Дети, подростки, получающие горячий завтрак в школе, меньше утомляются и остаются во вторую половину учебных занятий бодрыми и работоспособными. Длительные перерывы в приеме пищи, которые у учащихся старших классов достигают зачастую до 7 часов, отрицательно влияют на состояние всего организма, органов пищеварения и центральную нервную систему.
Варианты рекомендуемых блюд для детей и подростков на завтрак:
-
Каша геркулесовая молочная с фруктами или ягодами;
-
Каша гречневая, рассыпчатая или с овощами;
-
Каша пшенная молочная, рассыпчатая, с тыквой, бананом, яблоком или изюмом;
-
Каша манная молочная, с фруктами или ягодами;
-
Яичница, омлет с сыром, мясом, зеленым горошком или овощами;
-
Сырники творожные со сметаной или вареньем;
-
Творожная запеканка с фруктами;
Если ребенок не получает горячий завтрак в школе, то ему надо давать с собой бутерброд с маслом и сыром или холодную котлету или колбасу, можно дать булочку или творожный сырок, а также свежие фрукты.